AOVE Manzanilla Cacereña 500ml

• Formato: Disponible en cajas de 4, 6 y 12 botellas
• Capacidad: 500 ml
• Tipo de Aceite: Aceite de Oliva Virgen Extra
• Origen: Extremadura
• Variedad de Aceituna: Manzanilla Cacereña. Alto contenido en polifenoles, antioxidantes naturales y ácido oleico, que contribuyen a la salud cardiovascular y mejoran la conservación del aceite.
• Recolección: Manual
• Momento de Recolección: Principios de octubre hasta mediados de noviembre
• Método de Extracción: Extracción en frio
• Condiciones de Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y oscuro, protegido de la luz directa y del calor.

• Color: Verde con tintes dorados, que evidencian frescura y limpieza.
• Aroma: Perfil aromático complejo, con notas destacadas de hierba fresca, manzana verde y almendra, que aportan frescura y carácter distintivo.
• Sabor: Aceite de Oliva de alta calidad, equilibra perfectamente el amargor con el picor, presentando una suave dulzura inicial que enriquece cada cata.
• Textura: Aterciopelada y fluida para proporcionar sensación de plenitud en boca.

La Botella Cristal de Aceite de Oliva Virgen Extra Extraido en Frío de 500 ml OLIF se obtiene de aceitunas cosechadas manualmente a principios de noviembre, cuando alcanzan su madurez óptima. A través de un proceso de prensado en frío y con temperatura controlada (22ºC a 24ºC), las aceitunas se convierten en aceite en un máximo de 4 horas desde la recolección.

Este formato es ideal para quienes buscan la máxima calidad en el AOVE. Es perfecto para platos de alta cocina como carpaccios, ceviches y gazpachos, donde su sabor frutado y fresco realza los ingredientes principales y añade complejidad a cada bocado.

• Certificación Ecológica: Garantiza que el aceite se produce sin el uso de químicos, respetando el medio ambiente y la salud del consumidor.

• Salud cardiovascular: El AOVE es rico en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, que ayuda a reducir el colesterol LDL ("malo") y promueve el aumento del colesterol HDL ("bueno"), protegiendo así contra enfermedades cardiovasculares.
• Propiedades antioxidantes: Contiene antioxidantes naturales, como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres y contribuyendo a la salud general.
• Beneficios antiinflamatorios: Los polifenoles presentes en el AOVE tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica en el cuerpo, beneficiando tanto a las articulaciones como a la salud de la piel.
• Ayuda en la digestión: Consumir AOVE regularmente puede promover la producción de bilis y mejorar la función digestiva, lo cual es beneficioso para la salud gastrointestinal y puede aliviar síntomas de indigestión.
• Beneficios para la piel y el cabello: Aplicar AOVE de manera tópica puede ayudar a mantener la piel hidratada y suave, gracias a sus propiedades emolientes y antioxidantes. También puede fortalecer el cabello y mejorar su aspecto general..